最近，一项新的研究旨在了解核桃、杏仁等其它坚果是如何帮助有效降低机体胆固醇。
在我们日常生活中，将摄入坚果作为健康饮食的一部分或有助于机体心脏健康。坚果中含有多种不饱和脂肪酸和其它营养物质，对要体健康有很大的益处。不过，坚果最大的不好之处就是热量很高，所以我们在食用坚果的时候需要控制好量。
有研究发现，选择坚果来代替一些不健康的零食或能有效维持机体心脏的健康状态。
研究人员发现，通过摄入包含坚果在内的健康饮食或能有效降低心脏病发作风险个体的患病风险。
研究者表示，摄入坚果能帮助人们降低低密度脂蛋白（LDL，有害胆固醇）和甘油三酯的水平。
研究发现，摄入坚果或能改善动脉内壁的健康状况、降低与心脏病发生相关的炎症、降低机体患血凝的风险，血凝会诱发心脏病发作和个体死亡。
