研究表明咖啡在降低心血管疾病风险方面的积极作用

  研究人员对意大利进行了分析 Brisighella 心脏研究中的1503名参与者，包括720名男性和783名女性，每四年对参与者进行一次临床评估，包括体检、生活方式、饮食习惯、血压等。通过咖啡摄入量，分析了参与者的中心血压和外周血压。

 

  根据咖啡的摄入量，参与者分为五组：不喝咖啡，每天1杯，每天2杯，每天3杯，每天3杯以上。

 

  在所有参与者中，14.6%的参与者不经常喝咖啡，27%每天喝一杯，48.3%每天喝两杯，6.6%每天喝三杯，3.5%每天喝三杯以上。

 

  研究发现，与不喝咖啡的人相比，每天喝2杯的人的平均收缩压降低了5.2 mmHg，每天喝3杯的人平均收缩压降低9.7 mmHg。

 

  此外，外周脉压、主动脉BP和主动脉PP也观察到类似的趋势。平均血压分别下降4.7，而不是每天喝一杯咖啡的人、4.9和4.6。每天喝3杯咖啡的人分别减少6.9、9.5和6.9。

 

  进一步分析发现，收缩压、外周脉压、主动脉BP和主动脉PP的阴性预测因子是肾小球滤过率、女性和咖啡摄入量。阳性预测因子包括BMI和低密度脂蛋白胆固醇。

  

  研究人员表示，这是第一项观察意大利人的相关研究，数据证实了咖啡消费对心血管风险的积极影响。它还可以证实咖啡对主动脉压的影响，即靠近心脏的主动脉压，观察到几乎相同的现象。

 

  在这方面，研究人员说，我们知道咖啡因会增加血压，但咖啡中的其他生物活性成分似乎可以抵消这种影响，并最终对血压水平产生积极影响。

 

  综上所述，结果表明，与不喝咖啡的人相比，每天喝2-3杯咖啡的人的外周血压和主动脉血压显著降低，支持喝咖啡对普通人心血管风险的整体积极影响。